Cách Nấu Chè Thập Cẩm Ngon Đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà – bTaskee

Chè thập cẩm là 1 trong những thức ăn thân thuộc, được không ít tình nhân quí. Nhờ sự phối hợp của không ít vật liệu nhưng mà mùi vị của khoản trà trở thành đa dạng và phong phú rộng lớn, không trở nên ngán và lại ngọt nhẹ nhõm tương thích nhằm giải lan kiểu rét của ngày hè. Cách nấu nướng trà thập cẩm giản dị và đơn giản tận nhà nhưng mà bTaskee share sau đây rất dễ dàng thực hiện nhưng mà ai ai cũng rất có thể tiến hành được.

Nguyên liệu nhằm nấu nướng trà thập cẩm

• Đậu đỏ: 100g
• Đậu đen: 100g
• Cốm: 50g
• Đậu xanh: 100g
• Trân châu
• Đường: 100g
• Nước cốt dừa: 300ml
• Bột năng: 20g
• Bột bắp: 20g
• Lá dứa: 2 lá
• Dừa khô: 50g
• Đậu phộng rang : 50g
• Thạch dừa: 50g

Bước 1: Sơ chế vẹn toàn liệu

• Đậu thâm, đậu đỏ ối, đỗ xanh chúng ta vo sạch sẽ, nhặt vứt những phân tử hỏng, lép. Sau bại dìm nội địa khoảng tầm 4-5 giờ nhằm quy trình nấu nướng tiếp tục nhanh chóng chín đậu rộng lớn. Rửa sạch sẽ lại với nước xong để ráo.
• Hòa tan 20g bột năng để tạo độ sánh với cùng một số lượng nước.

• Cốm chúng ta vo sạch sẽ tiếp sau đó nhằm ráo nước.

Bước 2: Tiến hành nấu nướng chè

• Cho 700ml nước, 100g đỗ đen và ½ thìa coffe muối hạt vào trong nồi. Sau bại đem ninh cho tới khi đỗ đen chín. Quý khách hàng rất có thể nấu nướng đỗ đen bởi vì nồi cơm trắng năng lượng điện nhằm đậu nhanh chóng chín rộng lớn. Khi đậu thật chín thì chúng ta cho tới 2 thìa nấu canh lối nhập và khuấy đều tay. 

• Cho 700ml nước, 100g đậu đỏ ối và ½ thìa coffe muối hạt vào trong nồi và hâm nóng. Khi trà sôi thì chúng ta cho tới 2 thìa nấu canh lối nhập và ngỏ nhỏ lửa nhập 5 phút và tắt phòng bếp.

• Cho 700ml nước, 100g đỗ xanh và ½ thìa coffe muối hạt vào trong nồi không giống và hâm nóng. Sau khi sôi thì chúng ta cho tới 2 thìa cà canh lối và ½ lượng bột năng để tạo độ sánh đang được hòa tan khi nãy nhập và khuấy đều tay. Nấu với nút lửa nhỏ nhập 5 phút rồi tắt phòng bếp.

• Cho 700 ml nước, 50g cốm vào trong nồi và hâm nóng. Các chúng ta khuấy đều tay làm cho cốm tan đi ra nhé. Khi cốm sôi chúng ta cho tới 2 thìa nấu canh lối và ½ lượng bột năng để tạo độ sánh sót lại và khuấy đều tan. Nấu với nút lửa nhỏ nhập 5 phút rồi tắt phòng bếp.

Lưu ý: Trong quy trình nấu nướng đậu thì chúng ta lưu giữ vớt vứt bọt nhằm khoản trà coi nhập dễ nhìn rộng lớn nhé.  

Bạn đang xem: Cách Nấu Chè Thập Cẩm Ngon Đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà – bTaskee

Bước 3: Nấu nước cốt dừa

• Cho 400ml nước dừa tươi, 50g lối, ½  thìa coffe muối hạt và 2 lá dứa vào trong nồi. Đun với lửa nhỏ, khuấy đều tay. Đến khi nước dừa tươi sôi lên thì chúng ta cho tới 20g bột bắp nhập muốn tạo chừng sánh cùng nước cốt dừa.

Bước 4: Thành phẩm trà thập cẩm

• Bạn cho tới trà đỗ đen, đậu đỏ ối, đỗ xanh, cốm, thạch dừa, hạt lạc và nước dừa tươi nhập ly là rất có thể hương thụ rồi. Quý khách hàng nên dùng với với đá bào sẻ ngon rộng lớn đấy!

• Tùy theo dõi khẩu vị của những người dân nhập mái ấm gia đình, chúng ta có thể tăng hoặc hạn chế vật liệu nhằm phù phù hợp với sở trường của những member nhập mái ấm gia đình.

Cách nấu nướng trà thập cẩm miền Bắc

Nguyên liệu nấu nướng trà thập cẩm

• 2 củ khoai lang
• 2 củ khoai môn
• 80g bột báng
• 120g thạch rau xanh câu
• 200g đậu đỏ
• 250ml nước cốt dừa
• Đường
• Một không nhiều hạt lạc rang và dừa khô

Cách bước thực hiện

Bước 1. Sơ chế vẹn toàn liệu

Gọt vỏ khoai thầy thuốc, khoai môn, cọ sạch sẽ rồi dìm với cùng một số lượng nước muối hạt sẽ giúp khoai không trở nên rạm.

Sau bại cọ sạch sẽ đậu đỏ ối, vớt vô hiệu những phân tử lép, hỏng và tiếp sau đó dìm kể từ 3 – 4 giờ cho mềm đi đậu.

Rửa sạch sẽ bột báng rồi dìm trong vòng 1 giờ trước lúc nấu

Bước 2. Nấu nước cốt dừa

Đổ nước dừa tươi vào trong nồi với với 40g lối, ¼ thìa coffe muối hạt, 1 bó lá dứa và hâm nóng. Sau bại ụp ¼ phần nước bột năng để tạo độ sánh vào trong nồi, khuấy đều cho đến khi nước dừa tươi quánh bên trên thì tắt phòng bếp, nhằm nguội.

Bước 3. Nấu chè

Cho nhập phần bột báng sau thời điểm dìm vào trong nồi nước luộc, nấu chín những phân tử bột báng cho tới khi sở hữu white color nhập. Sau bại vớt bọn chúng đi ra dìm nhập nước mức giá khoảng tầm 10 phút và vớt bọn chúng đi ra cho tới ráo.

Đổ đậu đỏ ối vào trong nồi, ụp nước xấp xỉ mặt mũi và ninh cho mềm đi đậu. Kế tiếp tăng lối vào trong nồi đậu tùy từng khẩu vị. Đun tăng khoảng tầm 3 phút cho tới lối tan rồi tắt phòng bếp.

Luộc khoai thầy thuốc và khoai môn, rất có thể cho tới bọn chúng thẳng trong khi hầm hoặc luộc riêng rẽ. Nếu luộc đậu riêng rẽ, rất có thể cho tất cả khoai môn và khoai thầy thuốc vào trong nồi nước, ninh cho tới thật chín rồi rất có thể tăng không nhiều lối nhập gia tăng chừng ngọt.

Bước 4. Hoàn vớ chế biến

Cuối nằm trong ụp trà, những vật liệu nhập ly, ụp nước dừa tươi lên, rắc một không nhiều topping như dừa thô, dừa sợi. Nếu quí ăn trà non mức giá thì tăng đá nhập rồi hương thụ.

Các khoản trà bên trên tuy rằng sở hữu cách tiến hành khá giản dị và đơn giản tuy nhiên cần thiết chúng ta để nhiều thời hạn nhằm sẵn sàng vật liệu, sơ chế và chế trở nên. Hãy bịa đặt ngay lập tức dịch vụ nấu nướng ăn tận nhà của bTaskee nhằm những Chị Ong thay cho chúng ta sẵn sàng những khoản trà yêu thương quí nhưng mà vẫn tiết kiệm chi phí được không ít thời hạn nhé!

Tải ứng dụng bTaskee và thưởng thức cty nấu bếp ngay!

Cách nấu nướng trà thập cẩm miền Trung

Nguyên liệu thực hiện trà thập cẩm

• 200g đậu đỏ 
• 200g đậu xanh 
• 100g bột năng 
• 100g bột nếp hoặc bột mì 
• 50g đậu phộng 
• 1 lọ nước cốt dừa
• 2g bột trà xanh 
• 1 gói bột rau xanh câu dẻo 
• 50g dừa già nua tươi 
• 50g quả dừa tươi nạo sợi
• 250g lối trắng

Cách bước thực hiện

Bước 1. Nấu đậu đỏ

Rửa sạch sẽ đậu đỏ ối và vớt phân tử hỏng, lép, thối. Ngâm đậu khoảng tầm kể từ 3 – 4 giờ nhằm phân tử nở đều, nhằm qua chuyện tối càng chất lượng tốt.

Cho đậu vào trong nồi, ụp 600ml nước, vặn lửa nhỏ nấu nướng chín. Khi đậu mượt thì cho tới lối white nhập, vặn lửa nhỏ, kho thêm 15 – trăng tròn phút thì tắt phòng bếp.

Lưu ý cần thiết hòn đảo liên tiếp nhằm đậu không trở nên bám và cháy ở mặt đáy nồi. 

Bước 2. Nấu đậu xanh

Tách vỏ đỗ xanh, dìm với nước rét khoảng tầm nửa tiếng – 1 giờ. Sau bại hâm nóng nước với lửa nhỏ với lượng nước ngập mặt mũi khoảng tầm 1 thắp tay trong vòng 10 – 15 phút, khi phân tử đậu chín thì cho tới 50g lối nhập và khuấy cho tới tan không còn.

Trong khi đợi đậu chín thì trộn láo lếu phù hợp gồm một thìa bột năng để tạo độ sánh, ½ chén con nước và khuấy đều những vật liệu. Khi đỗ xanh chín thì ụp vào trong nồi và khuấy đều.

Hỗn phù hợp tiếp tục sánh quấn lại vô cùng nhanh chóng, tiếp sau đó nấu nướng cho tới khi nồi đỗ xanh sôi quay về thì tắt phòng bếp rồi tạo ra tô. 

Xem thêm: Cách Nấu Chè Đậu Xanh Ngon Không Bị Nát Dễ Làm Tại Nhà

Bước 3. Làm trân châu

Trân châu bột thanh lọc quấn dừa là điểm vượt trội riêng rẽ của khoản trà thập cẩm miền Trung. Cắt quả dừa tươi trở nên từng miếng phân tử lựu nhỏ.

Đổ bột năng để tạo độ sánh, bột nếp và một không nhiều lối white nhập tô rộng lớn. Đun sôi một số lượng nước, khi nước sôi thì ụp nhập tô đựng bột. Lần lượt cho tới từng chút nước và trộn lẫn cho đều. Nhào bột hãy nhanh tay cho đến khi bột trở nên khối mịn, mềm và không trở nên bám tay.

Chia láo lếu phù hợp trở nên những viên trân châu, cho tới miếng quả dừa tươi đang được hạn chế nhập vào bột, quấn lại và vo member tròn trĩnh mịn.

Đun sôi nồi nước, nước sôi thì theo thứ tự cho tới từng viên trân châu nhập. Luộc trân châu chín, đem sang trọng white color nhập, phát hiện ra được dừa bên phía trong thì vớt đi ra và dìm nước mức giá khoảng tầm 5 phút rồi vớt đi ra.

Bước 4. Làm thạch rau xanh câu

Cho 500ml nước, 5g bột rau xanh câu mềm vào trong nồi, vừa phải khuấy vừa phải cho tới bột nhằm bột tan trả tan. Sau bại cho tới 200ml nước nhập 5g bột trà xanh lơ, khuấy đều cho tới tan không còn nước.

Đun sôi nồi nước rau xanh câu, vừa phải đun vừa phải khuấy nhằm không trở nên xệp bám mặt đáy nồi. Sau khi nước sôi thì cùng nước trà xanh lơ nhập 50g lối. Hạ lửa nhỏ rồi đun cho tới khi nước sôi quay về, lối tan không còn thì tắt phòng bếp và tạo ra vỏ hộp đựng. 

Để thạch nguội hạn chế rồi cho tới nhập tủ mức giá 1 – 2 giờ cho tới đông đúc lại. Khi thạch đông đúc lại, hạn chế trở nên từng miếng vừa miệng. 

Bước 5. Làm hạt lạc rang 

Cho hạt lạc lên chảo rang giòn một xíu rồi tắt phòng bếp. Sau bại bóc tách vỏ và giã nhỏ hạt lạc.

Bước 5. Hoàn vớ chế biến

Cuối nằm trong ụp trà, những vật liệu nhập ly, ụp nước dừa tươi lên, rắc một không nhiều topping như dừa thô, dừa sợi. Nếu quí ăn trà non mức giá thì tăng đá nhập rồi hương thụ.

Xem thêm: Cách Nấu Chè Đậu Đen Ngon, Nhanh Nhừ Dễ Làm Tại Nhà

Cách nấu nướng trà thập cẩm miền Nam

Nguyên liệu nấu nướng trà thập cẩm

• 100g đậu đen
• 100g đậu đỏ
• 100g đậu phộng
• 100g đậu xanh
• 1 ngược bắp
• 120g bột năng
• 100g túng thiếu đỏ
• 100g khoai mì
• 50g bột báng
• 1kg dừa nạo
• 200ml nước dừa tươi đóng góp lon
• 50ml sữa đặc
• 100ml kem rộng lớn thực vật
• 6 lá dứa
• 5g bột béo
• 15g bột mì nhứt
• Đường, muối

Cách bước thực hiện

Bước 1. Sơ chế vẹn toàn liệu

Rửa sạch sẽ những loại đậu và ngâm trong tối với nước rét nhằm thực hiện mượt đậu. 

• Đậu thâm, đậu đỏ: luộc khoảng tầm nửa tiếng.
• Đậu phộng: luộc khoảng tầm trăng tròn phút.
• Đậu xanh: luộc 15 phút

Các vật liệu không giống cũng cọ sạch sẽ. Bắp tách lấy phân tử và nấu chín. Khoai mì, quả bí đỏ nấu chín tương tự động.

Rửa sạch sẽ bột báng, đem luộc cho tới nở và tiếp sau đó xả với nước mức giá.

Pha 20g bột năng để tạo độ sánh với ½ chén nước, khuấy đều cho tới bột tan đi ra. Sau bại hòa tan bột rộng lớn và bột mì nhứt với ½ chén nước thanh lọc, khuấy cho tới láo lếu phù hợp bột tan đi ra.

Rửa sạch sẽ lá dứa, bó 1 bó bao gồm 5 lá nhằm nấu nướng nước dừa tươi, níu lại 1 lá nhằm nấu nướng nước lối.

Bước 2. Chế trở nên từng vẹn toàn liệu

Cho 50g lối nhập đậu đỏ ối đang được nấu chín, trộn lẫn cho đều nhằm ước trong vòng 10 phút, Sau bại ụp chúng nó vào chảo sên ở tầm mức lửa nhỏ cho tới khi lối tan và keo dán lại rồi ngấm nhập đậu. Làm tương tự động với đỗ đen, hạt lạc.

Cho bắp đang được nấu chín vào trong chảo và tăng 50ml nước, 50g lối và đợi lối sên lại cho tới khi tan. Sau bại đỏ ối ụp ½ số bột năng để tạo độ sánh đang được trộn loãng vào trong chảo, khuất cho tới láo lếu phù hợp quánh lại.

Đổ đỗ xanh vào trong chảo cùng theo với 50ml nước, 50g lối. Sau bại trộn lẫn cho đều và đun cho tới láo lếu phù hợp sôi lên và tan không còn lối. Tiếp theo dõi, ụp phần bột năng để tạo độ sánh sót lại nhập, khuấy đều cho tới đén khi láo lếu phù hợp sánh quánh lại thì tắt phòng bếp.

Bước 3. Làm trân châu

Đổ 100g bột năng để tạo độ sánh nhập khoai mì đang được luộc và bóp nát nhừ khoai. Tiếp theo dõi ụp khoảng tầm 3 muỗng nhỏ canh nước rét và nhồi trở nên 1 khối mềm rồi vo trở nên những viên nhỏ. Làm tương tự động với quả bí đỏ.

Tiếp theo dõi, nấu chín những viên trân châu bột mì và quả bí đỏ. Khi chín những viên trân châu tiếp tục nổi lên bên trên và được màu sắc nhập.

Bước 4. Làm nước cốt dừa

Xay dừa với cùng một lít nước rét khoảng tầm 80 chừng C, tiếp sau đó vắt lấy nước cốt. Lượng nước cốt nhận được tiếp tục khoảng tầm 1,2 lít.

Đổ nước dừa tươi vào trong nồi cùng theo với những vật liệu 200ml nước dừa tươi đóng góp lon, 50ml sữa quánh, 100ml kem rộng lớn thực vật, 200g lối, 1/3 thìa coffe muối hạt và khuấy đều bọn chúng cùng nhau. 

Tiếp theo dõi, cho tới bó lá dứa vào trong nồi và đun rét khoảng tầm 80 chừng C thì cho tới láo lếu phù hợp bột rộng lớn và bột mì nhứt nhập, khuấy đều lên và tắt phòng bếp. Trong quy trình đun, lưu giữ khuấy liên tiếp nhằm không trở nên cháy xém mặt đáy.

Bước 5. Nấu nước đường

Cho theo thứ tự 200g lối, 200ml nước, 1 lá dứa vào trong nồi, nhảy phòng bếp cho tới lối tự động tan. Khi lối đang được tan, kiểm soát và điều chỉnh lửa liu riu khoảng tầm 10 phút rồi tắt phòng bếp. Lưu ý là tránh việc khuấy láo lếu phù hợp nhằm không trở nên lại lối.

Bước 6. Hoàn vớ chế biến

Cuối nằm trong múc những loại đậu, bắp, trân châu, bột báng nhập ly, rưới nước lối và nước dừa tươi lên bên trên, cho tới đá nhập tuỳ quí và hương thụ.

Xem thêm: Cách Nấu Chè Bắp Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Cách nấu nướng trà thập cẩm phối hợp nhiều loại đậu

Nguyên liệu thực hiện trà thập cẩm

• Đậu ván trắng: 150g
• Đậu đỏ: 150g
• Đậu đen: 100g
• Đậu xanh lơ cà vỏ: 100g
• Đậu xanh lơ vẹn toàn hạt: 100g
• Đường, dừa sợi, nước dừa tươi, dừa khô
• Tinh dầu hoa bưởi
• Hạt trân châu: 50g
• Bột năng: 20g
• Lá nếp: 2 lá

Cách bước thực hiện

Bước 1. Sơ chế vẹn toàn liệu

Đầu tiên vo sạch sẽ những loại đậu, vứt phân tử hỏng và dìm nước cho tới đậu mượt khoảng tầm 6 cho tới 8 giờ, nhằm qua chuyện tối càng chất lượng tốt.

Sau khi dìm cho tới riêng rẽ từng loại đậu vào trong nồi phiên nước nhằm ninh mượt, rất có thể rắc vài ba phân tử muối hạt nên ham muốn ninh đậu nhanh chóng mượt. Khi đậu đang được mượt thì cho tới lượng lối vừa phải đầy đủ đun 2 cho tới 3 phút nhằm đậu thâm nhập vị ngọt.

Riêng phần đỗ xanh chứ không ninh, rất có thể hấp rồi cho tới nhập máy xay nhuyễn với lối cát, nêm lượng lối tùy từng khẩu vị của chúng ta.

Bước 2. Luộc trân châu

Luộc trân châu với nước sôi, khi trân châu chín tiếp tục nổi lên rồi vớt đi ra dìm nhập nước mức giá nhằm trân châu không trở nên bám nhau.

Bước 3. Nấu chè

Cho 30ml nước dừa tươi vào trong nồi nhỏ, tăng 10gr lối, 2 thìa bột năng để tạo độ sánh đang được trộn loãng. Sau bại hâm nóng cho tới khi nước dừa tươi quánh quánh.

Bước 4. Hoàn vớ chế biến

Cuối nằm trong cho tới từng loại đậu nhập ly, ụp nước dừa tươi lên, rắc thêm 1 không nhiều topping như dừa thô, dừa sợi, tinh chất dầu bòng. Nếu quí ăn trà non mức giá thì tăng đá nhập rồi hương thụ.

Những thắc mắc thông thường gặp

Cách nấu nướng trà thập cẩm nhưng mà bTaskee vừa phải share vô cùng giản dị và đơn giản. Chỉ cần thiết khoảng tầm 1 giờ là những chúng ta có thể nấu nướng được một khoản trà vừa thơm vừa ngon, hữu ích rồi. Nhanh tay nhập phòng bếp nằm trong bTaskee nấu nướng khoản trà này nhằm đón tiếp cả mái ấm gia đình bản thân ngay lập tức nào!

Xem tăng khoản ngon:

• Cách Nấu Chè Đậu Đỏ Ngon Đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà
• Hợp Các Món Chè Ngon, Dễ Làm Được Yêu Thích Nhất
• Cách Làm Bánh Dứa Đài Loan Ngọt Thanh, Chuẩn Vị, Dễ Thực Hiện

Hình ảnh: Canva